El sector salmonicultor ha dado importantes avances en la implementación del Acuerdo de Producción Limpia, firmado hace más de un año y medio por 21 empresas comprometidas con la causa. La iniciativa busca establecer acciones concretas, medibles y verificables, para reducir las brechas del sector productivo, especialmente en relación a la economía circular y el cambio climático.
El acuerdo, coordinado por SalmonChile e Intesal, involucra a más de 260 instalaciones de plantas productoras de salmón, laboratorios y proveedores en la cadena de valor de la salmonicultura. Estas empresas tendrán que implementar 60 acciones en un plazo de 24 meses.
Entre las últimas acciones realizadas en el marco del acuerdo, se destacan la elaboración de un protocolo para el cálculo de la huella de carbono y de la huella hídrica, la implementación de una plataforma de reporte de residuos y la creación de un manual de buenas prácticas para el manejo de residuos en operaciones en mar.
Asimismo, se están impulsando proyectos sostenibles en los territorios donde opera la salmonicultura, además de generar talleres para profundizar los conocimientos de quienes son parte de las compañías adheridas en materias como la economía circular, reutilización de residuos y cuidado del medio ambiente, entre otros.
El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, mencionó que este acuerdo es un compromiso concreto del sector productivo para contribuir a las metas de Chile de reducir la huella de carbono y estar en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.
Es importante destacar que este acuerdo está dirigido a empresas productoras de salmón y a sus proveedores de servicios e insumos, con operaciones en la Región de Los Lagos y en la Región de Aysén, y cuenta con el soporte de INTESAL como contraparte técnica y soporte. Los seis principales objetivos del acuerdo son mejorar la comunicación a nivel nacional de las acciones concretas que se están ejecutando en materia de cambio climático y economía circular, disponer de información estandarizada y de calidad sobre la huella de carbono, generación de residuos del sector y huella hídrica corporativa, prevenir y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero del sector, diseñar una Bolsa Climática de Proyectos Ambientales que permita compensar el impacto ambiental de las empresas, fomentar acciones de economía circular en la industria y implementar proyectos comunitarios de sustentabilidad local.
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