El Encuentro Institucional “AquaPacífico 10 años: Resultados, innovación y futuro” reunió a autoridades, representantes de la academia, sector productivo, instituciones públicas y comunidades vinculadas a la actividad acuícola para realizar un balance de la primera década del Centro y dialogar sobre los principales desafíos que marcarán el futuro del sector.
A diez años de su creación, el Centro de Innovación reunió en el Hotel Serena Suite de La Serena a actores clave del ecosistema acuícola de la macrozona norte, en una jornada orientada a proyectar una hoja de ruta centrada en la transferencia tecnológica, la resiliencia climática y el fortalecimiento de la acuicultura a pequeña escala.
Durante la apertura, el presidente del Directorio de AquaPacífico, Gonzalo Álvarez, destacó que el principal legado construido durante estos diez años trasciende la infraestructura y las tecnologías desarrolladas.
“Cumplir diez años no es solo alcanzar un aniversario; el principal patrimonio de AquaPacífico no está en una infraestructura o un laboratorio, sino en el conocimiento acumulado y en las redes de colaboración que hemos construido entre la academia, el Estado, el sector productivo y las comunidades costeras para abordar el desarrollo sostenible de la acuicultura”, señaló.
En la misma línea, la decana de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte, Niris Cortés, relevó el rol de AquaPacífico como articulador entre las capacidades científicas de la Universidad y las necesidades del entorno productivo y territorial.
“AquaPacífico demuestra que cuando la universidad articula sus capacidades con actores públicos, privados y territoriales, el conocimiento logra transformarse en oportunidades e impacto real para la sociedad y el desarrollo sostenible de nuestras comunidades costeras”, afirmó.
Por su parte, la secretaria regional ministerial de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de la Región de Coquimbo, Maite Arenas, destacó la importancia de consolidar capacidades científicas y tecnológicas permanentes en las regiones, proyectando nuevos desafíos para la actividad.
“Miro los próximos diez años con una convicción: la acuicultura chilena va a competir por sostenibilidad, no solo por volumen, y eso exige investigación aplicada, transferencia tecnológica efectiva hacia los pequeños productores y formación de capital humano que decida quedarse en la región”, sostuvo.
La actividad contó además con la participación de la consejera regional del Gobierno Regional de Coquimbo, Ximena Ampuero; la Secretaria Regional Ministerial del Medio Ambiente de la Región de Coquimbo, Jovanka Rendic; el jefe de la División de Fomento e Industria del Gobierno Regional de Coquimbo, Francisco Velásquez; el Director Zonal de Pesca y Acuicultura de las Regiones de Atacama y Coquimbo de la Subpesca, Franklin Zepeda; la Directora Regional de ProChile en la Región de Coquimbo, Paola Vásquez; el vicerrector de la Sede Coquimbo de la Universidad Católica del Norte, Marcelo Sepúlveda y la Directora de Liceo Carmen Rodríguez Henríquez de Tongoy, Perla Araya junto a estudiantes y representantes de distintos sectores vinculados al desarrollo científico, tecnológico y productivo de la región.
Tecnología, diversificación e impacto territorial
La jornada continuó con tres presentaciones que permitieron revisar parte de las capacidades, experiencias y aprendizajes desarrollados por AquaPacífico durante su primera década de funcionamiento.
El investigador científico de AquaPacífico, Dr. Hernán Pérez, abrió este bloque abordando los desafíos históricos del escalamiento productivo y la necesidad de estandarizar variables técnicas en los hatcheries, poniendo especial atención en la brecha existente entre los resultados obtenidos a escala de laboratorio y su aplicación en una operación industrial real.
Entre las experiencias presentadas destacó la implementación de protocolos técnicos y tecnologías de cultivo orientadas a optimizar y estabilizar la producción de semillas en hatcheries de ostión. Asimismo, se abordó el desarrollo de sistemas integrados de monitoreo y sensorización ambiental que permiten captar y procesar información oceanográfica para apoyar la toma de decisiones preventivas frente a eventos climáticos en las concesiones acuícolas.
Posteriormente, la investigadora científica Dra. Katherine Alveal abordó la diversificación productiva como una estrategia fundamental para fortalecer la resiliencia económica y la sostenibilidad de la acuicultura frente a los cambios ambientales y climáticos.
Entre las experiencias presentadas destacó el desarrollo de dietas formuladas con levaduras marinas, en el marco de un proyecto FONDEF-ANID, orientadas a mejorar la respuesta inmune y la resistencia de peces marinos en etapa de preengorda frente a condiciones de estrés térmico o hipoxia.
El bloque concluyó con la exposición del coordinador de Negocios y Transferencia Tecnológica de AquaPacífico, Mg. Daniel Arriagada, quien profundizó en la importancia de la innovación con impacto territorial y en el desarrollo de soluciones tecnológicas construidas junto a las comunidades y adaptadas a sus necesidades y realidades.
En este ámbito, se presentaron experiencias de transferencia técnica y trabajo colaborativo con organizaciones de pescadores artesanales en iniciativas de repoblamiento para la conservación del choro zapato, mediante la introducción de reproductores y larvas en áreas de manejo. Asimismo, se destacó el desarrollo de programas de formación y transferencia dirigidos a la Acuicultura de Pequeña Escala, orientados a entregar herramientas y capacidades operativas directamente a los acuicultores de la macrozona norte.
En conjunto, las exposiciones permitieron poner en perspectiva uno de los principales aprendizajes de AquaPacífico durante estos diez años: la innovación no se limita al desarrollo de una solución tecnológica, sino que requiere comprender las necesidades reales del entorno, validar, adaptar y transferir el conocimiento para generar valor e impacto.
Una agenda construida desde las voces del territorio
Uno de los momentos centrales del encuentro fue el Conversatorio de Validación “Agenda de brechas y proyecciones del ecosistema acuícola”, espacio que reunió a representantes de la academia, instituciones públicas, sector productivo y acuicultores de pequeña escala.
La conversación se desarrolló a partir de un diagnóstico impulsado por AquaPacífico que recogió, mediante entrevistas personalizadas, las perspectivas de distintos actores vinculados a la cadena productiva y a los servicios de apoyo y fomento del sector.
Durante el diálogo se abordaron desafíos asociados a la vulnerabilidad frente a eventos ambientales y sanitarios, la necesidad de fortalecer la profesionalización e institucionalidad del sector, las dificultades para asegurar el abastecimiento de semillas y reproductores, la disponibilidad de respaldo financiero frente a eventos productivos adversos y la necesidad de mejorar la articulación entre los distintos actores del ecosistema.
A través de una votación realizada con los asistentes, las brechas fueron priorizadas de manera participativa, permitiendo recoger distintas perspectivas para avanzar en la construcción de una futura Agenda de Brechas del Ecosistema Acuícola de las regiones de Coquimbo y Atacama.
Este proceso busca contribuir a una hoja de ruta compartida que permita orientar esfuerzos, fortalecer la colaboración y avanzar en soluciones que respondan a las necesidades reales de los territorios y sus comunidades.
Un cierre que puso en valor los sabores del mar
La jornada concluyó con un cóctel y una experiencia gastronómica desarrollada junto a Fundación CocinaMar, organización con la que AquaPacífico ha establecido una alianza para promover el consumo de ostras. La muestra fue encabezada por Meyling Tang, vicepresidenta de Fundación CocinaMar, junto a la chef Paula Báez, quien estuvo a cargo de las preparaciones presentadas durante la actividad.
La propuesta permitió degustar preparaciones elaboradas a partir de ostra japonesa, erizo rojo y ostión del norte, recursos que forman parte de distintas iniciativas desarrolladas por el Centro y que reflejan la estrecha relación entre investigación aplicada, producción, valorización de los recursos marinos y vinculación con el territorio.
De esta manera, el Encuentro Institucional “AquaPacífico 10 años: Resultados, innovación y futuro” permitió conmemorar una década de trabajo y, al mismo tiempo, abrir una conversación sobre la etapa que viene.
Durante estos diez años, AquaPacífico ha contribuido a construir capacidades, generar conocimiento, desarrollar proyectos y fortalecer vínculos con instituciones, empresas, organizaciones, comunidades y productores. Hoy, el desafío es proyectar ese aprendizaje acumulado hacia una nueva etapa, fortaleciendo la transferencia tecnológica, la diversificación productiva y la articulación de un ecosistema acuícola más sostenible, resiliente y conectado con las necesidades de sus territorios.
